*** パ リ 通 信 No.138 ***
2011年11月18日9:00 AM カテゴリー:Designersdiary
*Croquis de Paris*
☆ 食べ尽くしの日々 ☆
皆様こんにちは。お元気ですか?
昨日はボージョレーヌーボーの解禁日でしたね☆
我が家は今週日本から遊びに来てくれていたフラワーデザイナーさんと
イラストレーターさんの可愛いお二人と娘で、おうちご飯で乾杯しました。
それにしても、この2週間、食べに食べました〜。
優に一年分の脂は消費しましたね(^^;)
人間って寒くなってくると自然と体が栄養を欲するしくみに出来てるんだそうです。
と、言っては自分を納得させてる!?
さて、先週親友と共に向かったのは『ダ・ローザ』
こだわりの食材を仕入れて有名レストランに卸している
ダ・ローザ氏が開いたエビスリー&レストラン。
ここのレーズンチョコがとんでもなく美味しくて有名ですが、
イベリコの生ハムやフォアグラなど各国から集められた食材を
お店でも味わうことが出来るので、さっそくワイン片手にランチ♪
左上 フォアグラ入りコロッケ、赤味噌ソース / 右上 フォアグラとウナギ、醤油のテリーヌ /
左下 エビと鱈のソテー / 右下 抹茶のティラミスときなこのマカロン、奥はマロンのムースに鶴をのせて ☆
そして夜は娘を連れて『ル・コンセール ドゥ キュイジーヌ』へ
娘はデザート(右下奥)の食べれられる鶴のケーキに大喜び♪
ご飯もよく食べてくれて。子連れでも食べに来てもらえるようなレストラン、
そんなシェフの思いが伝わってくる夜でした。
ところで、
この親友はよく飲み良く食べるゲームデザイナー。
今回ちょうどメトロのホームに彼女がデザインしたゲームの大きな看板が出ていました。
どれデザインしたの?と聞くと、
「この戦車!」
今回はかなり時代物の武器や戦車に対して詳しくなったそう。
しかも会社ではみんな英語。
いつまでも語学の進歩がない私は、ほんと尊敬してしまいます。
内容もしかり凄い職業ですね。。。
それにしても、飲めない私に対して、周りはなぜかお酒が強い人ばっかり。
面白いですね。。。
でもそんな私ですが、こうして食べて飲める仲間との食事は大歓迎で。
それは、彼女たちが好む食べものをレストランでは一口もらって味わってみたり。
彼女たちが喜ぶご飯を作ってはみんなの笑顔を見るのが本当に嬉しいんです☆
わいわいがやがや、ちょっとおバカな話がまた楽しくて♪
今回やってきた二組の友人達に聞けば、
スウェーデンからも日本からも超格安でパリにやって来れたそうですよ。
寒さもまだまだ本格的ではなくて、まだ時々青い空が覗くパリ。
美味しそうな景色であふれている冬のパリの街に皆さんも遊びに来てくださいね。
しかもクリスマスに向けての商品が出始めたばかりで充実してますよ。
ではでは、美味しいパリより♪
皆さま良い週末をお過ごしください☆
Bon wee-kend !
☆MUNEKO☆